Qui
est l'Apôtre Saint Thomas? (Santo Tomás Apóstol)
Tous
les ans se célèbre la foire titulaire de Chichicastenango du 14
au 21 décembre. Une des attractions les plus notoires de la foire est
la dance du Palo Volador, qui se
réalise avec un grand mât en bois d'approximativement 30 mètres
de haut duquel grimpe plusieurs jeunes pour ensuite se précipiter dans
le vide depuis le sommet, tombant au sol suspendus uniquement par une corde.

"Les
touristes commancent à arriver dès le début du mois. C'est
certain que les hôtels sont presques tous pleins à craquer pour
le 21. Parce qu'à cette date correspond la fameuse célébration
du Saint Patron Santo Tomás de Chichicastenango et aussi il y a la dance
du Torito. Le 20 (dance du Palo
Volador) et le 22 (Cérémonie de clôture de la fête
de Santo Tomás et la dance
du Tzijolaj) sont, de plus, des dates populaires. Il y a beaucoup de pétards
et de jeux pyrotechniques dans les derniers jours. Du 8 au 24 décembre,
on peut apprécier la procession des Auberges
de Bélen. Dans la soirée du 24 se réalise la messe de la
naissance de Jésus Christ. À minuit, chaque famille le célèbre
dans leur maison en mangeant un tamal qui est un met typique du temps des fêtes."
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Tomas Chitic Guarcas
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