Traditions & Folklore de Salamá / Baja Verapaz (Guatemala)

Artisanats de Salamá


Élaboration de TUILES (tejas) à la Fabrique Las Tejeras de Salamá (Chemin du Cerro de la Cruz).


La commune est admirée par l'habilité de ses habitants à développer une variété d'artisanat. Entre lesquelles ressortent : tissus de coton, céramique traditionnelle, calage, produits de palmiers, produits de fer blanc, tuiles et briques de glaise, petates de tul, comales, balais de palmier, chapeaux de palmier, jeux pyrotechniques et paniers typiques (canastos). Beaucoup des habitants se consacrent à la production artisanale en fabriquant des meubles et des instruments de bois, vannerie, chandelle (cerería). On trouve aussi cuirs et peaux, poterie et orfèvrerie.

Le nom de Salamá a été mentionné par ses artistes magnifiques pour la peinture, la sculpture, la musique, la chanson et la poésie.


Comales (plateau fait de terre cuite souvent utilisé pour la cuisson)

On fabrique journellement dans les quartiers Alcantarilla et Santa Elena, étant le matériel principal, la glaise, qui le trouvent dans les criques des rivières. Ce matériel la mélangent avec sable, donc ils le pétrient et dans des moules faits dans le sol ils leur donnent forme et taille voulue ; une fois fait, leur mettent un matériel brillant appelé cascahuín, qui leur donne la couleur caractéristique. Ensuite les laissent sécher et un jour avant le feu, les sortent au soleil. Ils les mettent au four au jour suivant, qu'effectue l'artisan en manière rustique. Cela fait une couche de bois de chauffage dans une surface approximative de deux mètres carrés couverts de pierres, le bois de ocote prend feu et à la fin de deux heures, il est prêt pour la vente.

 

Marmites

On effectue la même procédure que les comales avec la différence que le fond est d'abord moulé, on colle ensuite le corps de la marmite et finalement les poignées. On les expose au soleil pour qu'ils soient séchés, ensuite avec de l'olote mouillé on passe dans tout le corps des marmites pour les laisser lisses et alors on verse de la terre rouge, étant humide se colle très bien à la marmite et donne la couleur qui les caractérise. En étant ainsi les marmites, il est mis au four rustique que nous avons déjà décrivons.

Passé deux heures, elles sont prêtes pour être vendues sur le marché local et on l'apporte à d'autres départements de la république.

Plus d'information sur les marmites.

 

Élaboration de Balais

On le faisait dans le quartier Alcantarilla, par Madame Elísea Jacinto de Pérez qui aujourd'hui est décédée. Ils sont actuellement fabriqués à l'aldea Chilascó, en utilisant comme matière il favorise le palmier lequel est formé avec un long bois amarré avec des clous pita Sont emportés au marché local ou vendus à domicile.


Porcelaine Russe

Dans le centre de la ville de Salamá, il est préparé de la manière suivante : on commence à faire cuire une tasse de fécule de maïs et resistol avec une demi-tasse de crème nivea, assez d'eau et on y ajoute une cuillerée de formol. Une fois épaisse, on lui donne la couleur qui est souhaitée. On fait des petites fleurs pour touchés, lesquels utilisent les femmes dans leur tenue de mariage, comme signal de pureté. On confectionne en outre des anneaux et colliers, qui ont peu de marché.

 

Travaux en Argile

Élaborés dans le quartier el centro. Avec le matériel suivant : glaise fine, matière première qui se trouve dans les bords de la rivière que croise la ville de Salamá, cette glaise se mélange avec de la terre blanche, il est mélangé à un tel point qu'il doit être bien fin et consistant au mélange ; les personnes qui le travaillent connaissent le point pour modeler ; il entre ensuite à une espèce de four rustique, après extrait du four il est peint de couleurs vives. On fait plusieurs figurines, cendriers, chandeliers, colliers, etc..

 

Élaboration de Canastos (paniers typiques)

Ils sont fabriqués dans l'aldea de Chilascó de la ville de Salamá. Ils utilisent la brindille de canasto, qui est donnée à l'ombre des forêts nuageuses, cette brindille atteint une longueur de 15 mètres, il est monté dans de grands arbres, il a une production de 40 années et on sèche durant 7 années des fleurs toutes les années. L'araignée qu'il sert à donner le forme au canasto est communément appelée vena del canasto, il y en a de trois classes, vena blanche, colorée et espatulada, sa reproduction est au moyen de rizomas, celles-ci sont comme des lianes et cerdillas de feuilles en coeur de face lisse et brillante et parfois rugueuse. Les oreilles du canasto sont faites en extrayant des pièces longitudinales de la tige du tamaque dont les feuilles sont couvertes dans les ranchos de la région. Le cogollo sert d'aliment pour stimuler l'appétit, rôti ou cuit.

Les hommes s'organisent dans des groupes pour aller à la montagne par le terme de trois jours et couper la brindille de canasto. Leurs femmes préparent la brindille en grattant les noeuds, l'homme apporte aussi l'oreille, le siège et la veine de bois. Les personnes chargées de tisser le canasto sont les femmes. En étant terminé le canasto on le porte au marché local ou aux départements.

Plus d'information sur le Canasto.

 

Travaux en Bois

On élabore des meubles de différents types dans des bois fins et courants. Instruments musicaux comme chinchines, maracas, matracas, guitares, et violons.

Le bois est un élément très utilisé comme matière première principalement dans le Quartier Santa Elena dans l'élaboration de penderies, chaises, jeux de salle, salle à manger, lits. Pour la construction, le bois est réduit à des planches plus ou moins de ¾ de pouce de grosseur et un large de 12 pouces dans le cas de l'élaboration de chaises, bien qu'il dépende du diamètre de l'arbre, ou l'objet qui est fabriqué va faire varier la taille des coupes, sa finition dépend du charpentier dans l'utilisation, mise en place pour la présentation des objets. Quelques meubles sont manuellement taillés en faisant des reproductions ou en imitant ceux de l'époque coloniale. À la fin, ils les peignent et les vernissent.

Avant on fabriquait aussi des instruments musicaux comme les guitares. Pour leur élaboration ils utilisaient du bois de pin et de cèdre de manière combinée. Dans sa finition il était verni en conservant ainsi la couleur naturelle du bois.

 

La Ferblanterie

Une autre des artisanats qui déjà sont très peu fabriqués dans le département, avec laquelle on élabore des lumières d'utilisation, chandeliers, lampes à l'huile, qui sont portés sur le marché local.

Cerería (fabrique de chandelles)

La fabrication de chandelles s'effectuait avec la cire des abeilles sauvages à travers son miel pour celles qui étaient utilisé pour offrande à Dieu. Pour celles d'utilisation quotidienne, on utilisait de l'amorce de bête mais actuellement ils sont faits avec paraffine. Les bougies sont élaborées différentes couleurs et de tailles.


Matériels de Construction

Entre les matériels de construction qui sont élaborés, il y a les adobes, tuiles et les briques principalement dans le quartier las Piedrecitas Sr. Manuel Pérez fabrique actuellement ces matériels.

 

Tuiles

Ils sont faits avec des moules, en utilisant comme matière première la glaise, une fois moulé, il est séché et ensuite soumis au four lequel utilise du bois de chauffage, donc les tuiles obtiennent une couleur rougeâtre qui les caractérise, et sont prêtes pour la vente et utilisée pour les toits des maisons.



Adobes

Il requiert glaise et paille ou pin sec qui est mélangé pour qu'il ait une plus grande consistance, il est placé dans des moules pour donner les formes (carrées), ils sont placés au soleil pour qu'ils sèchent, ceux-ci n'ont pas besoin de four.

 

Brique

Un autre des matériels qui sont élaborés par Sr. Manuel Pérez, est la brique utilisant la glaise, qui est introduite dans des moules et ensuite passée au four où prend la couleur qui la caractérise (orange).



Le Tulle

Il est obtenu des ruées qui sont données dans des lieux humides, principalement dans les rivages la rivière, de lacs, lagunes et marais dont les tiges peuvent atteindre deux mètres et demi de haut, étant plus ou moins cylindrique, d'un diamètre approximatif de centimètre et demi selon le développement de la plante. Dans notre entourage ils sont connus comme petates qui sont utilisés pour les lits, pour les dames qui prient pour des ornementations, il est un des artisanats très frappants puisque celui qui l'élabore peut inclure des ornementations.



La Cohetería

C'est un des artisanats qui a disparu, mais qui a eu assez d'importance dans des temps plus anciens.

*Source:
La Pluriculturalidad
Costumbres y Tradiciones de Salamá, B.V.
Universidad de San Carlos de Guatemala
Centro Universitario del Norte
Sección Salamá
Técnico en Administración de Empresa
Grupo No. 5
Metodología de Investigación, 2,001
Pág. 23 a 27


Fabrication d'une marmite

Dans cette occasion nous vous ferons connaître un art populaire pratiqué pendant de nombreuses années par des personnes indigènes du quartier Santa Elena. C'est la fabrication en glaise de marmites, macetas, pots, pot à fleurs, cajetes, chirmoleras, cruches, chandeliers, souvenirs pour mariage, fêtes des 15 ans et autres curiosités.

Pour nous tremper dans le sujet nous visitons le logement de Mme Isidra Morales de Andrés, native de Salamá et qu'il a hérité de ses ancêtres d'un art populaire à ses 8 ans, quand chaque marmite fabriquée avait la valeur de ½ centime et ensuite sont arrivées à valoir 5 centimes, le prix actuel d'une marmite est de Q3.50.

La procédure pour fabriquer une marmite est la suivante :
A) Exposer au soleil la glaise pour 2 jours ;
B) Piquer et tremper la glaise ;
C) Malaxer avec sable ;
D) Former les moules ;
E) Assaisonner avec une demi-heure de soleil ;
F) Arrive à un point vert ou brut ;
G) Est peint et elle est ensuite chauffée ;
H) Laisser la marmite où elle est chauffée et la découvrir un autre jour, pour éviter qu'elle crève.

Anciennement le Mairie de la municipalité de Salamá leur autorisait la glaise pour leur travail dans un terrain du quartier Hacienda de la Virgen, de nos jours, on nous dit, qu'il leur est compliqué d'obtenir le matériel, parce qu'ils ont privatisé ce terrain et doivent se mobiliser à la aldea los Pinos, où ils achètent la glaise à Q0.50 le canasto.

Le jour de Santa Elena se célèbre le 18 août de tous les ans et on mène à bien des activités auxquelles concourent des personnes croyantes.


Doña Belisario Urízar González

Élaboré à main, chauffé à l'air libre et en utilisant comme matière première la glaise de la région, dona Belisario Urízar González, de 60 ans d'âge, produit dans la cour de sa maison : des marmites, apastes pour tamales, comales, cruches et pots pour la vente, aldea Granados, Baja Verapaz.

Entre-temps elle donnait forme à un comal et avec les mains graissées de cascaguín (espèce de minéral doré), doña “Chagua”, comme l'appellent affectueusement ses amis, a compté à notre journal que cette tâche elle l'a apprise à l'âge de 11 ans, puisque sa mère effectuait aussi ce travail.

Avant, les affaires étaient bonnes parce que les gens utilisaient de la vaisselle de glaise pour cuisiner avec du bois de chauffage, mais avec le temps tout a changé et on vend maintenant moins, commente avec nostalgie notre personnage.

"Je me sens satisfaite parce que bien que soit simple mon travail, il m'a servi de mener à bien mes deux fils, et bien que par des hasards du destin je vive maintenant seule dans la vie, parce qu'un de mes fils est mort et l'autre on est allé aux États-Unis, avec les commandes qu'on me fait, je gagne encore pour me soutenir", dit Urízar.

"Quand j'étais enfant, chaque comal coûtait 25 centimes, maintenant je les donne à trois ou dix Q. suivant la taille, commente doña Chagua. Les marmites sont élaborées avec glaise spéciale extraite de la montagne. Pour faire les comales j'ai besoin d'un peu de glaise et une pierre." Outre les artisanats en glaise elle élabore le savon noir ou de voiture.



Savon Noir

"Avec chaux et cendre on prépare le mélange pour le savon de voiture.
Avant, la vente du savon noir était une bonne affaire pour nous."

Avec eau, cendre et chaux, dona de Belisario Urízar González élabore du savon noir (de voiture). Dans ce temps-là, celui-ci était une bonne affaire parce qu'il n'existait pas d'autres savons ni blanchissants, et les gens l'utilisaient pour laver le vêtement, traiter des maladies de la peau, baisser la fièvre et jusqu'à tuer les poux.

* Source:
Nuestro Diario
Pág. 23
Nuestro personaje
23 de junio de 2003
Por Sandra Martínez
C.L. de turismo 30/08/03
CL.



Le Canasto de Chilascó
En 1906, ont émigré des familles, de la ville de Salamá, vers le lieu où on trouve aujourd'hui l'aldea San Rafael Chilascó, située dans la commune mentionnée, mieux connu comme Chilascó ; on raconte que ce lieu était peuplé totalement d'une Graminée du groupe des bambusas, aujourd'hui connue avec le nom de Varita del Canasto.

Ce groupe d'émigrants, s'est rendu compte immédiatement de la valeur de cette ressource naturelle et à la fois ont découvert qu'il existait une autre plante de la famille des Xmilax, aujourd'hui connues avec le nom de Siège de Canasto.

En prenant l'écorce d'une palmácea appelée pamaque, ont commencé depuis cette époque à fabriquer les célèbres CANASTOS DE CHILASCO, uniques dans le pays par sa beauté, sa qualité et durée.

À l'époque des années 60 et 70, ce canasto a été exporté par don Monico Hernández vers la République de El Salvador, en arrivant à exporter jusqu'à cent grosseurs de canastos, (une Grosseur est composée de 12 douzaines, 100 Grosseur, font un total de 14 400 canastos), de différentes tailles, exportées à l'année.

Pendant de nombreuses années, l'artisanat du canasto a été le patrimoine économique des habitants de Chilascó, puisque de l'époque des années 30 aux années 70, 90% des familles, se consacraient à sa fabrication.

Actuellement cet artisanat existe à Chilascó, mais pour obtenir ces matières premières de la nature, ils doivent faire de grands parcours à pied, à l'intérieur de la forêt, en se formant des groupes d'hommes et femmes pour la récolte des matériels et on observe encore dans l'aldea, des familles complètes qui fabriquent les canastos.

En discutant avec les personnes de la Communauté, découvrons que la brindille du canasto, conjointement avec la flûte, ont une production naturelle de 40 ans, connue comme phénomène et un repos naturel de 7 ans, connu comme Dormancia. A été observé la dernière Dormancia, entre 1970 et 1977, ce phénomène procurait des problèmes de subsistance aux habitants, qui plus d'une fois ont dû aller à une fougère de Rizoma Grande connu dans le lieu comme “casque de Mule” et ils l'utilisaient comme un aliment remplacé au maïs, d'où ils faisaient leurs propres tortillas, pour l'année 1940.

Quelques familles de Chilascó, se partagent la tâche dans cet artisanat, par exemple : le mari et les grands fils, récoltent les matériels dans la montagne et la femme et les petits fils, fabriquent le canasto.

Le canasto de Chilascó est beau par le brillant et la dureté de la brindille qui est forte, par la qualité de l'araignée ou Plaque où on carrelle la brindille et par la qualité et la dureté de ses parois. Ce canasto est bien fini et de mesures idéales, pour son élaboration on requiert adresse, habilité et art.

On n'a encore pas la certitude, à quelle époque après 1906, a été porté cet artisanat du canasto, aux aldeas de la Unión Barrios. Par pénurie de la Xmilax, ils utilisent l'écorce du Noyer pour la plaque ou l'araignée du canasto ; nous avons aussi observé que le canasto est fabriqué dans quelques aldeas de la commune de Purulhá, Baja Verapaz.

* Source:
Por Francisco Guzmán
Revista Mi terruño No.3
Septiembre 1,997
Salamá B.V.
Pág. 12-13
C.L. de Turismo
C.L.


Artisanat utilitaire
Comme marmites, comales, tuile, briques, balais de palmier, chapeaux de palmiers, canastos.

Tissus de coton
On élabore güipiles, cortes et une autre variété de vêtement.

Céramique traditionnelle
Ce type de céramique est élaboré avec des techniques préhispaniques, comme moulé à main et chauffé à l'air libre avec bois de chauffage.

Vannerie
C'est l'art d'entrelacer des fibres dures, semi-dures et plates pour produire des paniers de plusieurs tailles et différentes utilisations.

Pyrotechnie
Avec la poudre on élabore divers artisanats pyrotechniques pour festivités familiales, religieuses et civiques.

Industrie
La commune ne dispose aucun type d'industrie, mais il existe de 4 fabriques de briques et tuiles.

* Source:
POR: Araceli Esquivel Vásquez
REVISTA: Tradiciones de Guatemala-Baja Verapaz
Ejemplar: No. 21
Pág. 6

Retour à l'index de cette ville touristique.
Retour à l'index des Comités Local (français).

 

Copyright © 2003-2004 DEVELOPPEMENT CADI INTERNATIONAL. Tous Droits Réservés.